販売期間：5月〜9月頃
色は緑色です。
無農薬畑で栽培したルバーブですので安全で安心してお召し上がりいただけます！
ご注文をいただいてから収穫するので新鮮なルバーブをお楽しみ頂けます。
ジャムにしたり、お菓子作りなどにいかがでしょうか☺
ルバーブは酸味があり調理すると滑らかな食感で美味しいです！
食物繊維がたっぷりでビタミンCやカリウム・カルシウムなども豊富で、
肌の調子を整える効果もあり、美容や健康にも嬉しい栄養価が高いことが挙げられます。
暑い夏には、ルバーブを使った爽やかなジャムやスムージーがおすすめです。ほどよい酸味でさっぱりとした味わいを楽しむことができ、リフレッシュしたい時にぴったりです。
一番簡単にジャムが出来るのではないかと 思われる程で、
加熱すると20分でトロトロに容易に溶けます。
ルバーブの茎は水分が多くて 甘酸っぱく、デザートやジャム、パイの材料としても幅広く活用できるので、お菓子作りがお好きな方にもぴったりです。
ジャムを ヨーグルトに入れても 美味しいです。
